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自贡鲜目录加盟赚不赚钱

更新时间: 2017-08-09 编辑:鲜目录寿司 浏览:
  自贡鲜目录加盟赚不赚钱?俗话说初生牛犊不怕虎,很多人在第一次创业之时都是怀抱着一颗赤子之心去的,可谓雄心勃勃,但也有俗话说万事开头难,没有什么事情一开始做就是顺利的,就好像婴孩学步,雏鸟学飞一样。想开店创业的朋友,哪怕这个行业再好做,利润再高,也不代表着就能一帆风顺的从一而终,就好比开寿司店,看似简单的小店面经营起来也没那么简单。所以,新手如何开寿司店?这是个值得探讨的问题。
 
  其实,开寿司店或者无论开什么店,最重要的第一步不是别的,是要有充分的额思想准备和心态,首先要想好,为什么要开店,是否喜欢这个行业,开店了能不能风雨无阻的坚持下去,这是个大问题,开店不比上班打工,不想干了辞职走人,不损失什么也不麻烦,但是开店三天打鱼两天晒网的可不行,投进去那么多钱岂能说不做就不做了。再者自己能不能顶得住开店的艰辛,店老板没那么舒服的,即使是请人做,也需要自己去亲力亲为做很多苦累的事情,有时候更需要起早贪黑,为了节约成本,不可能请那么多员工或者自己单干,忙碌的时候,自己是不是顶得住,亏了或者只能保本的时候资金是否周转的过来,很闲的时候是否每天坐得住等等这都是很现实的问题,没有那么轻松的店老板做。
 
  自贡鲜目录加盟赚不赚钱?如果这些,你都想好了并且决定开店了,就可以开始着手盘店面的事情了,对于新手的你来说,加盟寿司店是稳妥的,尽管加盟店可能会失去一部分自己做主的自由,但是考虑到保守和低风险,是比较可靠的选择。慎重选择要加盟的品牌,“货”比三家,斟酌再三之后再签字合作。接着就是选店面,地址的选择当然是人流量大的地方好,但是寸土寸金,越是好位置越贵,所以根据自身情况定夺。选好店面再根据加盟给出的图纸做好装修,装修材料需要自己亲自看好,以免被坑。在买寿司店设备的方面,要考虑到自己经营范围,只做寿司还是附带小吃,可以根据加盟总部给出的建议合理购买,不要盲目选购。寿司的制作不难,只是有点繁琐,只要耐心都可以做好。一般加盟总部是会免费教学的,包教包会。
 
  想鲜目录寿司就是很负责人的可靠加盟品牌。在产品原材料的选购上一定还是要秉持着良心做好产品的原则,消费者是能够吃得出来食物的好坏的。不得不提及的还有你店面员工的专业服务素质,餐饮行业尤其看中这个,所以要对你的员工进行培训,包括自己在内也要有服务意识。
 
  自贡鲜目录加盟赚不赚钱?其实说顾客永远是对的并不是一个武断的结论,只是一种对客人尊重的服务理念。因为凡事逗有原则,很明显顾客不可能永远是对的,比如顾客偷东西,顾客打人,这明显是错,客人永远是对的首先强调的是一种无条件、全心全意为客人服务的思想,这句话并非针对现实中的某一个具体案例的事实,所以不能教条、机械地理解。也不能无原则的遵守。一般情况下,无理取闹的人还是比较少的,人都是多一事不如少一事,不愿惹是非,客人既然提意见,或者来投诉,这说明服务质量有问题,或管理出了故障,这时,重要的是要帮助客人解决,而不是埋怨客人故意找茬、挑剔。当然这也并不意味着员工就是错的,而是要求员工“把对的让给顾客”尊重顾客,有宽宏大度的气量和涵养,让客人下台阶的机会,给客人面子,不必和客人理论谁“对”谁“错”,谁“是”谁“非”,非要去争个高低,比个输赢。
 
  在餐饮行业,服务是很重要的一个因素,直接影响了生意的好坏,顾客的满意决定了餐饮业的生存和发展,顾客是餐饮行业的衣食父母和真正意义上的“老板”。寿司加盟店经营中,肯定也会遇到许多与顾客的纠纷,这时,要意识到自己作为餐饮行业的人,要具备谦让和缓的服务素养,不要与顾客据理力争,退一步海阔天空。这样也会使得你的店面气氛更融洽,别人也会愿意多光顾你的店。
 

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