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内江鲜目录加盟开店有什么要注意的

更新时间: 2017-07-24 编辑:鲜目录寿司 浏览:
  内江鲜目录加盟开店有什么要注意的?顾客对任何店铺来说永远是最宝贵的财产,店里面的商品要靠顾客购买才能创造利润。那么内江鲜目录加盟开店有什么要注意的呢?
 
  内江鲜目录下面就给大家分析一下
 
  顾客因为习惯在某家店铺购物,彼此间也有相当程度的信赖感,只有在万不得已的情况下,才会改和其他的店铺交易。餐饮行业
 
  也一样,人们一旦习惯了某餐厅的味道,即使那里不是很出众或者有更好吃的餐厅出现,人们还是会习惯性的依赖和购买自己所
 
  熟悉的味道,这也是一种味觉上的“情感依赖”。
 
  1.生意是为社会大众贡献服务的,因此,利润是它应得到的合理报酬。
 
  2.不可一直盯着顾客,不可纠缠啰嗦。
 
  3.地点的好坏,比商店的大小更重要;商品的好坏,又比地点的好坏更重要。
 
  4.商品排列得井然有序,不见得生意就好,反倒是杂乱无章的小店,常有顾客登门。
 
  5.把交易的对象都看成自己的亲人。是否能得到顾客的支持,决定商店的兴衰。
 
  6.销售前的奉承,不如售后服务。这是制造“永久顾客”的不二法则。
 
  7.要把顾客的责备,当作“神佛的话”,不论是责备什么,都要欣然接受。
 
  8.不必忧虑资金的缺乏,该忧虑的是信用不足。
 
  9.采购要稳定,简化。
 
  内江鲜目录加盟开店有什么要注意的?接待中,及时了解客人的用餐目的,合理调配餐位和包厢,要留有余地,始终有空余包厢作为备用,以应急一些重要特殊客人。接待中,必须正确
 
  了解客人需求细节.如人数、餐标、用餐目的、对方电话、姓名、单位、主宾饮食偏好、特殊情况等,注意观察,正确判断主人和主
 
  宾,把信息及时反馈到相关部门。
 

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